AMY （α-Amylase） α-淀粉酶 Sigma A4551 上海橋星生化試劑

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AMY (α-Amylase)  α-淀粉酶

產品編號        規(guī) 格            價 格
G8290-250       250g           100.00
G8291-100      100mg(原裝)    1100.00

說明：生化研究，能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。

別名：α-淀粉酵素；糊精化酶；1,4-α-葡聚糖-4-葡聚糖水解酶；

1,4-α-D-Glucan-glucanohydr olase

CAS#：9000-85-5

相對分子質量：97000(細菌)

外觀：淺棕色凍干粉

酶反應：酶作用于淀粉、糖元，含有3個或3個以上的1 , 4 -α連接-D-葡糖單元的多聚糖和寡聚糖，可以從分子內部切開1,4-α-D-葡糖苷鏈，釋放出α-構型的還原基團。

儲存條件：2-8℃

G8290國產；

G8291 From Sigma A4551

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